Sistema immunitario

Tra i fattori che influenzano la risposta immunitaria vi è la nutrizione: nasce a tal proposito l’immunologia nutrizionale, il cui compito è identificare i fattori dietetici essenziali per l’equilibrio immunologico: una review li riassume.

In questo periodo aumenta la voglia di esporsi ai raggi solari. L’abbronzatura passa anche da ciò che si mangia: via libera quindi, al consumo di carotenoidi, benefici anche per il nostro sistema immunitario: una review lo spiega.

Tra le svariate funzioni dell’intestino spicca quella immunitaria. Un intestino sano può garantire la salute dell’intero organismo e i probiotici, attraverso complessi meccanismi, possono lavorare per noi. Uno studio li riassume.

Secondo i dati messi a disposizione dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS), quest’anno il picco dell’influenza arriverà proprio tra Natale e l’Epifania. I risultati di una recente review italiana illustrano come prevenirla.

Il periodo che segue un allenamento, in cui l’individuo è più esposto alla malattia, viene definito “finestra aperta”. Negli atleti le vie respiratorie sono le più colpite e uno studio valuta l’olio d’oliva come agente preventivo.

Il ginseng è noto per il suo potenziale tonico-adattogeno e antiossidante e il controllo della stanchezza fisica e mentale. Numerosi studi hanno mostrato il suo supporto alle difese immunitarie: ecco cosa è emerso in questa review.

Il sistema immunitario viene influenzato dai livelli di selenio nella dieta e dall'espressione di selenoproteine. È quanto emerge da una review che dettaglia il ruolo di questo micronutriente e i benefici della sua integrazione.

Un recente studio italiano ha voluto individuare i meccanismi molecolari che regolano la funzione immunitaria, e l’eventuale utilizzo terapeutico in malattie a carattere infiammatorio, del resveratrolo. Qui di seguito i dettagli.

Una rassegna statunitense riporta che i composti contenenti zolfo, tra cui aglio, MSM e acido solfidrico, svolgono un ruolo cruciale nell’immunomodulazione, prestando particolare attenzione agli effetti del glutatione (GSH).

La psoriasi è una patologia cronica che colpisce il 2-4% della popolazione globale. Diversi studi considerano le proantocianidine una strategia promettente per il trattamento della psoriasi: ecco alcune considerazioni significative.

La vitamina B12, conosciuta prevalentemente per il suo ruolo a favore del benessere cardiovascolare e come coadiuvante dietetico per vegani e vegetariani, ha una funzione da non sottovalutare per la salute del sistema immunitario.

I funghi sono largamente utilizzati nei Paesi asiatici, mentre solo recentemente in Europa è emersa la consapevolezza che possano costituire un’importante fonte di sostanze biologicamente attive con potenziale salutistico.