Alimentazione

Il nostro organismo è costantemente occupato in una perpetua lotta per mantenere il corretto bilanciamento tra i nocivi radicali liberi e gli antiossidanti. Per mantenere una buona salute, dobbiamo avere un’adeguata scorta di antiossidanti.

Un nutrito gruppo di studiosi a livello internazionale di tutto rispetto, esperti di dipendenza da cibo (food addiction), fisiologia della nutrizione, comportamenti da dipendenza e disturbi alimentari, ci mette in guardia da un problema che spesso si tende a sottovalutare.

Gli zuccheri sono importanti componenti della dieta, ma un loro eccessivo consumo, è risaputo, è associato a numerosi fattori di rischio per la salute. Scopriamo di più da una recente review internazionale sull’argomento.

Olio di pesce-emicrania è un binomio assodato. Sono infatti numerose le evidenze che mostrano i benefici degli omega-3 nell’emicrania. Un recente studio ne ha valutato l’assunzione in confronto agli oli vegetali: ecco cosa è emerso.

Che i carotenoidi possano supportare la funzione visiva non è certo una novità. Interessante, però, che questo studio clinico abbia verificato la correlazione tra carotenoidi e stato della vista notturna.

La steatosi epatica non alcolica, o fegato grasso, è una condizione per cui si verifica un eccessivo accumulo di grasso nel fegato. Come emerso da una recente metanalisi, alcuni alimenti possono contribuire ad alleviare questo stato.

È diffusa la convinzione che per mangiare ogni momento è buono. A quanto pare non è esattamente così: cenare presto avrebbe migliori risvolti per la salute. Ecco quanto emerso da un recente studio.

La dieta gioca un ruolo molto importante nella formazione dei calcoli renali. Gli studiosi prendono quindi in considerazione la Dieta Mediterranea come fattore cruciale associato ad un minor rischio di calcolosi renale.

Le frontiere per l’applicazione di estratti naturali volti al benessere della persona si allargano sempre di più. Oggi scopriamo che sono al vaglio nuove opzioni per la prevenzione della carie dentale…

L’esperienza alimentare durante il lockdown vista da un team di medici che tratta pazienti obesi. Una sintesi di quanto osservato potrebbe essere: pancia mia fatti capanna, o di quando il cibo diventa casa e consolazione.

Comportamento alimentare, scelta dei cibi e strategie nutrizionali sono legate al genere? E se anche a tavola c’entrassero l’evoluzione della specie e i nostri antenati? Tutte domande a cui questa review ha cercato di rispondere.

È crescente la popolarità dell’olio di cocco, dovuta ai suoi molteplici effetti positivi sulla salute. Una review narrativa si propone di riassumere i diversi ambiti applicativi che possono interessarla: scopriamoli.